Über uns
Tauche ein in die Welt von aromatischem Kaffee, hausgemachten Köstlichkeiten und einer herzlichen Atmosphäre.
Herzlich willkommen bei uns im little petra – dem gemütlichen Café und Bistro, das aus der Perspektive einer kleinen, aber herzlichen Familie, bestehend aus Eddy, Sophia und dem fröhlichen Nachwuchs Ibo, entstanden ist!
In unserem kleinen Reich, gelegen in der Milchstraße 19, erlebt ihr die kulinarische Leidenschaft von Eddy, einem erfahrenen Koch mit zwei Jahrzehnten gastronomischer Expertise. Die letzten zwölf Jahre verbrachte er im Rotherbaum, wo er nicht nur wertvolle Erfahrungen sammelte, sondern auch tief in die Struktur und Führung eines Cafés eintauchte.
Sophia, ist seit 2017 selbstständige Heilpraktikerin und Osteopathin, bringt ihre Liebe zu gesundem Essen und ihre Erfahrungen im eigenverantwortlichen Arbeiten ein. Und dann haben wir Dennis, unseren Konditor und Koch, der seit zehn Jahren in diesem Bereich tätig ist und uns im Angestelltenverhältnis mit seiner Expertise unterstützt und Sie kulinarisch verwöhnen wird.
Im little petra bieten wir eine reichhaltige Auswahl – von Kaffee und selbstgemachten Kuchen mit veganen Optionen bis hin zu Frühstücksspezialitäten wie Sandwiches, Croissants, Müsli, Obstsalat, Ei-Variationen und Hummus. Unser Mittagstisch umfasst hausgemachte Suppen, Salate, Quiche und verschiedene Vorspeisen. Dazu gibt es eine erlesene Getränkeauswahl wie Aperol Spritz, Wein und Bier. Im Sommer könnt ihr euch zudem auf eine kleine Auswahl an selbstgemachtem Eis freuen.
Taucht ein in die Atmosphäre von little petra, wo Gastfreundschaft und kulinarische Freuden aufeinandertreffen. Wir freuen uns darauf, euch in unserer Oase in der Milchstraße willkommen zu heißen und gemeinsam genussvolle Momente zu teilen.
Wir, das little petra freut sich auf euch,
Eyad Attar und Sophia Grebe
Wir servieren feinsten Kaffee geröstet in Hamburg
Die Marke Kaffeebrewda hat sich dem Ziel verschrieben, qualitativ hochwertigen Kaffee aus verschiedenen Teilen der Welt anzubieten.
Das Sortiment umfasst eine Vielzahl von Optionen, von Specialty Coffee von Kleinbauern bis hin zu unkonventionellen Fermentationen während der Aufbereitung. Egal, ob du nach einer besonderen Kaffeeerfahrung suchst oder einfach deinen Standard-Filterkaffee oder Espresso am Morgen genießen möchtest, Kaffeebrewda verspricht, deinen Lieblingskaffee in bester Qualität zu liefern.
Es ist erwähnenswert, dass viele der Kleinbauern und Kooperativen, die zur Marke beitragen, sich keine teure Zertifizierung leisten können. Daher sind die Kaffee- und Espressospezialitäten von Kaffeebrewda nicht zertifiziert. Dennoch legt die Marke Wert auf nachhaltigen Anbau und ist eng mit den Kaffeefarmern und ihren Arbeitsweisen verbunden.